Ostra Francesa David Herve Royale

           La Ostra Francesa David Hervé Royale es el buque insignia de una de las firmas de ostricultura más prestigiosas de Francia.                                     Considerada la «hermana mayor» de la variedad Spéciale, esta ostra pasa por un exigente viaje de cuatro años criado exclusivamente en mar abierto.                                                                                                                                                                                                                                       El resultado de este método meticuloso es una concha generosa que alberga un interior extraordinariamente carnoso, con un porcentaje de carne muy superior a lo habitual.                                                                                                                                                                                                       En boca, sorprende por su redondez y su textura tersa y suculenta.                                                                                                                                   Su perfil de sabor equilibra a la perfección un potente golpe mineral y yodado de salida con unas notas dulces, delicadas y gourmet sumamente reconfortantes.                                                                                                                                                                                                                Una joya culinaria diseñada para cautivar a los más grandes conocedores del mar.