Ostra Francesa David Herve Royale

La Ostra Francesa David Herve Royale es la Aventurera de la familia.

Una ostra que viaja desde la playa de Utah a través de España, Portugal e Irlanda. Debes tomarte el tiempo necesario para descubrir los sabores únicos de cada uno de los sitios donde se ha criado durante cuatro años.

La consideramos la gran hermana de la Spéciale,y ademas el buque insignia de este productor,  toda en redondez y carne, criada sólo en mar abierto, sorprende innegablemente con sus notas de sabor únicas y a veces inesperadas.

Una ostra que aporta color y vida al plato y seducirá a los conocedores!

Tiene una generosa cáscara que te inspira a cocinar y disfrutar en caliente. Sabores naturales y gourmet que lo convierten en el acompañante perfecto para una buena cena.

Características de la Ostra Royale:

1. Notas de cata: copiosa y dulzona.
2. Cantidad de carne del 16 a 18% según peso.
3. Crecimiento de 4 años en el mar.
4. Estacionalidad todo el año.
5. Producción europea